(Hvoraf mættede fedtsyrer 2g)

Vinificering ved lav temperatur udelukkende med vild gær

En karakterfuld rødvin fra Alentejo

Malagueta chili

Boblerne er fine og vedvarende

Garrafeira 2013 - Quinta do Lagar Novo LBV (Hvoraf mættede fedtsyrer 2g)Garrafeira 2013 fra Quinta do Lagar Novo er en hvidvin fra Lisboa regionen i Portugal, produceret p Chardonnay druen. Produktion: Vinen gennemgr en omhyggelig vinificeringsproces med total afstilkning og kold dekantering over 48 timer, efterfulgt af sknsom presning. Den fermenteres med naturlige grstammer fra vingrdens egne marker i rustfri stltanke ved 13 15C. Ved slutningen af gringen gr vinen p fade og lagres i 2 r. Den tappes p flaske og forbliver