hvor lokale vinbønder samarbejder om at fremstille vine med tydelig forankring i Arbois’ terroir

cedertræ og den lette tobaksnote

Efterladt på bærmen i ni måneder gennemgår den en let oxidativ proces

Grundlagt af Eugène-Aimé Salon i begyndelsen af det 20

mens Merlot runder munden af og Cabernet Franc lægger et let aromatisk løft

2021 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Passer til_Fiskeretter let hvor lokale vinbønder samarbejder omChteau Pavie 2021 i magnumformat er en af Saint milions mest eftertragtede vine en Premier Grand Cru Class, der kombinerer klassisk Bordeaux elegance med Pavies karakteristiske dybde og koncentration. rgang 2021 er kligere og mere klassisk i stilen, med fokus p friskhed, finesse og prcision frem for ren kraft. Magnumflasken giver desuden vinen de bedste forudstninger for langsom og harmonisk modning i mange r frem. Smagsprofil I glasset fremstr vinen