Filosofien er ganske enkelt

som ligger i den nordlige del af Vosne-Romanée

og næsen fortæller en historie om grønne æbler

Nyd gerne denne vin til  vildt

særligt hvis den nydes let afkølet

Vosne-Romanée, “Aux Ormes”, 2022 - Cacheux Flagey-Échézeaux Filosofien er ganske enkeltVosne Romane Aux Ormes, 2022. En ben og frugtdreven Vosne med noter af kirsebr, hindbr og let krydderi. Smagen er saftig og balanceret med bld struktur og god drikkeglde allerede nu. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne Romane, Chambolle Musigny, Nuits