ristet eg i en stram

der perfekt afspejler terroirets karakter

der trækker på erfaring fra deres tidligere vinprojekter

Uden tilsat dosage fremstår den ultratør

Huset er kendt for kompromisløs præcision

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2023 Borgo Molino Vigne e Vini s.r.l. ristet eg i en stramCastellare di Castellina Chianti Classico Riserva 2023 er en klassisk, renstillet toscaner, skabt udelukkende p lokale druesorter for at fange essensen af Chianti Classicos terroir. Her er der ingen Cabernet eller Merlot til at blde kanterne af kun Sangiovese og en smule Canaiolo Nero, som giver struktur, nerve og autenticitet. Druerne udvlges omhyggeligt blandt husets bedste parceller, hvilket sikrer en Riserva, der lfter rgangens karakter frem i