lette nordiske køkken eller mere generelt til retter uden tyngde i saucer eller krydderier

Efter fejlfrit kælderarbejde

varme krydderier og en æterisk fri syre

og den vil fra årgang kunne nydes mindst 20 år frem

paté og hvorfor ikke drikke den til pizza/pastaretter

Bacharacher Posten Riesling Spätlese Halbtrocken 2018 Mittelrhein cote de nuits lette nordiske køkken eller mereDette er kompleks, nsten tr enkeltmarks riesling fra en af topmarkerne i Mittelrhein, Bacharacher Posten, der nrmest lodret rejser sig over Bacharach ved Rhinen. Ratzenberger ejer den bedste del af marken. Selv om dette er en letvgter alkoholmssigt, s er det dejligt uforklarligt, hvorledes vinen har bde stor fylde og fantastisk aromaintensitet. Et fremragende terroir med devon skifer og en stilsikker vinmager har srget for krystalklare aromaer, prcis