botanikkerne

aroma- og smagsekstrakten

Bostonshakeren er med sine mange muligheder et must i enhver bar

Cachapoal Valley

fordi han afslog opfordringen til at blive pave

DOURTHE SAUTERNES DOURTHE, BORDEAUX Bourgogne botanikkerneDourthe Grands Terroirs serien samler en rkke Bordeaux vine som er meget typiske for hver den appellation, de kommer fra. I hvert distrikt henter man druer, som kommer fra topparceller, man udvlger for deres kvalitet. Douthes Sauternes er sammensat af ca. 45% Smillon, 35% Sauvignon Blanc og 20% Muscadelle. Druerne hndplukkes, nr de er optimalt angrebet af botrytis (den dle rddenskab). Gringen foregr separat, efterhnden som druerne fra de forskellige