1 x Avinyo - Cava Brut Reserva 2019

Vinen lagres i minimum 18 måneder

hvor betingelserne er helt rigtige

der bygger lidt på fylden som balance til det mineralske og crisp udtryk

hindbær og peber med sekundære chokolade og kaffe-noter

Sierra de Toloño - Tereseño 2022 Gran Autocton Blanc 1 x Avinyo - CavaVelsmagende og interessant biodynamisk topvin fra fremragende Sandra Bravo. 95 Tim Aktin pts. og 95 Parker i senest anmeldte rgang. Tidligere kret til "Red Wine of the Year" i Rioja. Sandra Bravo har gjort det igen. Net toppen af Rioja. Denne gang med det nyeste moderne Rioja skud p stammen Tereseo. Med denne vin formr hun p fineste vis at f smagen af den traditionelle og lokale Garnacha drue frem fra 79 r gamle vinstokke. Elegant og kompleks nse med