Leveres i flot karaffel og gaverør

inden den traditionelle vinifikation finder sted

at druer fra 60 år gamle Gamay-vinstokke næsten er født til at give en pragtfuld vin

Castell de Sant Pau laver kvalitetscava med hvad man i gamle dage kaldte ”champagnemetoden”

og nok rygrad til retter med dybde og umami

2023 Quinta de Soalheiro Terramatter Blanco Villa Sant Anna Leveres i flot karaffel ogQuinta de Soalheiro Terramatter Blanco 2023 er en spndende tilfjelse til Soalheiros porteflje af kologisk certificerede vine. Denne hvidvin tilbyder en unik oplevelse ved at fusionere tradition mange r med moderne nologiske metoder, herunder delvis gring i kastanjefade og minimal svovlindhold, hvilket resulterer i en vin med naturlig uklarhed og forskellig smagsprofil. Smagsprofil Ved frste blik prsenterer denne vin sig med en interessant uklar og