Servér champagnen afkølet ved cirka 8-10 °C

hvor rabarberen som grundelement tager kompleksiteten til et højt niveau

Den høje alkoholstyrke giver struktur og intensitet

så de bevarer deres aroma og friskhed

er tegnet af Ken Price

Le Pere Jules Pommeau plus de 5 ans Rokeby's Half Crown Servér champagnen afkølet ved cirkaPommeau er pre dinner drinken par excellence i Normandiet, og denne Pommeau fra Le Pere Jules er et af de fremmeste eksempler. Den laves ved en blanding af friskpresset blesaft med ung Calvados (1 r gammel), som fr lov at lagre yderligere i egetrsfade her er det minimum 5 r hvor den fr et ekstra lag af kompleksitet ovenp de friske blenoter og den lette sdme. Farve: Gylden. Duft: Sommerlig duft af modne bler, kanel og citrus. Smagsnoter: Smagen er