hvor kun det hvide af brødet og ikke skorpen forarbejdes til paneringsmel

Enkel fortynding med vand alt efter anvendelse fra 1:3 til 1:20

Uden undtagelse skal I alle ramme det helt perfekt ved det allerførste forsøg

(op til maksimalt 500 grader i kort tid)

fjerkræ og vildt samt gryderetter og også søde bagværk og frugtkompot

Huilerie Beaujolaise valnøddeolie, ristet, ekstra jomfru, 500 ml marke-dosen-zentrale-zuechner hvor kun det hvide afMed denne Huilerie Beaujolaise valnddeolie fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Hans hjemmelavede ndde , mandel og pinjekerneolier har vundet mange priser. Alligevel er hans oliemlle forblevet en lille hndvrksvirksomhed. Denne ekstraordinre olie fortjener uden tvivl vores ros. Den behageligt kraftige nddesmag passer til bitter rkost (cikorie, mlkebtte) og ligeledes til stivelsesholdige