især hvis du vil fremhæve vinens kakao

Druerne – primært Sangiovese suppleret af lokale toscanske sorter – håndhøstes og selekteres grundigt

Tanken er den samme som i husets mere berømte vine i Meursault

I kælderen arbejder Alois Lageder efter økologiske og biodynamiske principper

dybde og klassisk kalket elegance fra huset

Hr. Skov Valnød snaps 500 ml. Parusso især hvis du vil fremhæveHr. Skov Valnd snaps er en smagfuld dansk akvavit med tydelig karakter af valnd, som giver en rundere og mere aromatisk profil end den klassiske krydrede snaps. Den egner sig srligt godt til dem, der nsker en snaps med bde fylde og finesse, og den bygger videre p den stolte nordiske tradition for krydret brndevin med lokale, naturprgede smagsudtryk. Smagsprofil I glasset fremstr snapsen klar og indbydende, mens duften hurtigt bner sig med noter af