Perfekt til cocktails

Indgangen til de flotte rødvine fra Phelps Creek

Den resterende halvdel købes

Tjek lige denne single batch rom fra Clément på Martinique

der sammenfattes i en fløjlsblød alkohol med en unik smagsprofil

Illahe Winery, Viognier, Willamette Valley, 2023 Bottle Hero Perfekt til cocktailsViognier er en vidunderlig drue, med stor aromatik. Som de selv siger hos Illahe: "Spring in a bottle" Viognier druer hstet fra egne marker og lagret p neutrale fade, for at bevare druekarakteren. Denne viognier springer op af glasset med noter af moden stenfrugt, blomster og ananas. I munden er vinen medium fyldig med en cremet struktur og relativ lav syre. En vin til glade stunder, eller spicy asiasisk mad.