har i årgang 2010 skabt en vin

trøffel og mineralske undertoner

Cristal Rosé 2005 er lavet primært af Pinot Noir

og den vedholdende finish viser nuancer af frugt og krydderi

Ikke mindst når vinmarkerne blev drevet med den fantastiske omhu og akkuratesse

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum Brugtmoms har i årgang 2010 skabtPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader