lagret fast ost

eksponering og vinmagerens hånd

kirsebær og en antydning af jordbund samt subtile kryddernoter

Denne rosé er et sikkert valg til alt fra frisk seafood

hvor frugten sniger sig op af glasset

La Gravette De Certan° Pomerol, 2022 Springfontein lagret fast ostLa Gravette De Certan 2022, Merlot fra Pomerol, er en elegant Bordeaux med mrk frugt, blde tanniner og klassisk grav og lerprg. Om vinen Vinen kommer fra Pomerol i Bordeaux, hvor gravel og clay giver god drning og samtidig holder p fugten i varme perioder. Det er typisk en jordbund, der passer godt til Merlot, og her bidrager Cabernet Franc med lidt mere rygrad og friskhed. 2022 var i mange dele af Bordeaux en varm rgang, s balance i marken har vret