DOMINIUM 2018 er en vin fremstillet på 100% Rufete og lagret på 400 liters franske egetræsfade i 14 måneder

er vinen kraftig og muskuløs

og man kunne da godt fristes…

fadrøg og overall ret ungdommelig i sit udtryk

hvilket gør den til nogle af de absolut sidste dråber fra det sagnomspundne Brora

Clement Rhum Blanc Canne Bleue 2021 DISTRICT_Domaine Decelle Savigny Les Beaune Planchots ØKO DOMINIUM 2018 er en vin2021 udgaven af Clments ikoniske Canne Bleue! Den holder absolut kadencen med en intens, forfrende duft af diverse urter, grnt grs, melon og vd skovbund. Som altid er den lavet udelukkende p sukkerrr af typen canne bleue, som giver et exceptionelt aromatisk destillat. Tappet ved 50% alkohol uden andre tilstninger end vand. Farve: Klar. Duft: Boom! En herreintens duft af citrus (yuzu og citron), grnt grs, stjerneanis, melon og friske urter. Smagsnoter: