Serveres ved 14-16 grader i store rødvinsglas

Nebbiolo og en anelse Croatina og Vespolina fra sandstensjorde i Bramaterra

kalkholdige touch

Drik den til desserter med frugter

fra gamle stokke og høstet ved håndkraft

Domaine des Rutissons 'Persan' Isere IGP 2024 Region_Nahe Serveres ved 14-16 grader iTopvinen fra Rutissons p den ekstremt sjldne alpine drue, Persan, der engang havde hovedrollen i Gresivaudan dalen. Persan giver komplekse, livlige vine, der bner flot op med urter, hindbr, brombr, blyantspids, og animalske toner. Smagen er saftig, med fint tanninbid, og en lang, prcis finish. Domaine des Rutissons er en af de bedste producenter i Isere, trods omrdets beskedne strrelse. Historisk set har domnet levet af alt slags landbrug, men fra