På ganen mødes du af en saftighed

især efter det markante kvalitetsløft post-2009 salget

smør og let krydderi uden at tage over

Det er især skønheden i Pinot Noir fra Burgundy

fordi Merlot fra Pomerol kan bære både saft og stegeskorpe

Weingut Mehling, Spätburgunder Trocken ØKO, 2022 Mosi Wines På ganen mødes du afWeingut Mehling Sptburgunder Trocken KO 2022 er husets eneste rdvin og et imponerende visitkort fra Deidesheim i Pfalz. Den kombinerer kologisk prcision med en sjldent lang fadmodning, der giver dybde uden at tynge druesortens finesse. Resultatet er en Pinot Noir med personlighed, charme og esprit prcis som Kathrin Otte og Christoph Knbel nsker det. Smagsprofil Farven er klar rubinrd med let gennemsigtighed og en levende kant, der signalerer friskhed.