fra en lille parcel lige på grænsen til Meursault

moden citron

Udover et speciale i Pinot Blanc

Deres vine er skabt med minimal indgriben

Audrey hører til i den lille landsby Trelou-Sur-Marne

Pertois-Moriset Ros et Blanc Grand Cru Champagne Snacks fra en lille parcel ligeCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset driver deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra