Vinstokkene er godt 35 år gamle og leverer dermed druer i god balance

der blæser ind fra havet

Smagen er velfokuseret med en del moden frugt i smagen

presser druerne med det samme og fjerner skallerne

Smagen er som ung domineret af en høj frugtsyre og tannin

Chateau Fleur Cardinale Edition "Surf Session" BH25 Vinstokkene er godt 35 årKombinatinon af fire fremragende vinmarker kommer virkelig til udtryk I denne vin. Det drejer sig om harmoni i vinen og det fornemmes fra man dufter frste gang til glasset. I smagen kombineres luftighed, mynte og rd solbr frugt. Eftersmagen fres perfekt rundt i mundhulen med blde tanniner og god lngde. En stor rdvin, der passer glimrende til det bedste oksekd. Cardinale er essensen af flere forskellige vinmarker. Vinmager Christopher Carpenter er