Den fine karbidstruktur og homogene legering sikrer langtidsholdbar ægfastholdelse

molybdæn og vanadium

2 liter er den velegnet til mindre tilberedninger – fra saucer og opvarmning til smeltning og reduktion

Med dette sæt er du dækket ind til både store dejskåle og små opgaver som sovs og æg

samt afstemte mængder kobolt (1

Shojin Taru Santokukniv Vores anbefaling Den fine karbidstruktur og homogeneShojin Taru santoku kniven p 180 mm er et alsidigt og prcist vrktj til bde grntsager, fisk og kd. Den brede, flade klinge og let hvede spids gr den velegnet til skubbesnit, hakning og ultratynde udskringer med fuld kontrol. Den kompakte lngde giver et hurtigt og intuitivt arbejdsflow, hvor prcision og tempo gr hnd i hnd. I hjertet af klingen ligger et lag japansk VG 10 stl fra Takefu Special Steel Co., Ltd., der er kendt for sin fine balance mellem