Efter høsten gennemgår druerne en lang maceration i betontanke for at udtrække farve og aroma

krydret pære og ingefær

Limoncello di Capri har en dejlig blød og rund smag af citroner samtidig med at den er stærk

hvor vinen gærer færdig i flasken

På ganen er tequilaen blød og ren med smagsnoter af agave

Canonita De Mallorca Likør Efter høsten gennemgår druerne enCanonita de Mallorca er en autentisk spansk aperitif, der indfanger essensen af Mallorcas livsstil. Den fremstilles af de fineste kologiske Canoneta appelsiner fra Sller dalen, kendt som "dronningen af appelsiner" p en. Disse hndplukkede appelsiner destilleres nnsomt i Mallorcas ldste destilleri, Antonio Nadal, hvor deres essens blandes med hvidvin og en hemmelig blanding af lokale urter. Canonita kan nydes ren over is, som en klassisk spritz eller