for at aktivere ens smagsløg og appetitten til aftenen

Domaine Perrot-Minot har en rig historie og er stærkt forankret i Bourgogne-regionens vintraditioner

Jorden er meget mineralrig

Chablisienne Chardonnay 2019 er oplagt til østers

hvilket tilfører en afbalanceret kompleksitet og dybde

Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Methusalem 6L, 2011 Domain Rabasse Charavin for at aktivere ens smagsløgBranaire Ducru 2011 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien forener finesse, friskhed og klassisk Bordeaux dybde fra en grus og lerjord. Om vinen Branaire Ducru holder til i Saint Julien, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot trives i de grusede marker med indslag af ler. Her er fokus typisk p prcision i marken, moderat udbytte og en stil, der sger ren frugt frem for overmodenhed. Det er netop den balance, der ofte gr Saint