Denne vin er lavet efter foreskrifterne af den forholdsvis nye DOC Roma

Vinen har en let frugtsyre og en god friskhed

en fin syre og let mineralitet

Deres Chateau har fungeret som vinslot siden 1790 og markerne er derfor velplantede og med en del relativt gamle stokke

At lave majswhisky er en tradition der blev skabt under forbudstiden i USA

Sams Island Gin Spanien Denne vin er lavet efterP Sams findes rvarerne lige uden for dren, blandt andet de vilde enebr og ikke mindst orangemyrer. Det lokale islt og den gode smag selvflgelig var afgrende for, at det netop er denne kombination af smagsnuancer, der blandt andet blev grundlaget for Sams Island London Dry Gin. Orangemyrer (Lasius fuliginosus): Orangemyren er nrt beslgtet med den sorte havemyre. Myrerne har en blank, sort farve, og du kan i vrigt genkende dem p deres duft og smag af