Gæringen foregår under tryk i lukkede tanke (Martinotti/Charmat-metoden) ved lave temperaturer for at fastholde friskhed og naturlig kulsyre

kylling med middelhavsurter

Vinifikationen foregår i termoregulerede badekar

og som kan opleves som et unikt samlerobjekt såvel som en sjælden smagsoplevelse

Denne herlige rødvin gør sig glimrende til de større festmåltider med rødt kød

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese 1976 - 0,7l Château Léognan Gæringen foregår under tryk iLe Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese fra 1976 er en sjlden og lagringsvrdig sd vin fra Saar delen af Mosel Saar Ruwer. Vinen forbindes med Egon Mller zu Scharzhof, en af Tysklands mest anerkendte producenter af dle Riesling vine, og den modne rgang giver et fascinerende indblik i vinens udvikling over nsten fem rtier. Smagsprofil Med sin hje alder kan vinen have udviklet en dyb gylden til ravfarvet nuance, eventuelt med let brunlige