der er lidt frækkere

når man skal beskrive stilarter

I eftersmagen findes endda en smule tørrede lyse rørhatte som ligger som en raffineret afslutning sammen med den fine syre

inden de presses og efterfølgende vinificeres i egefade

hvor farven er dyb og imponerende

Les Crestes 49361_review_Robert Parker_94_0-100 der er lidt frækkereI den vellykkede 2021 rgang bestr Les Crestes af hovedsageligt Grenache med en smule Carignan og Syrah. Druerne kommer fra stokke, der vokser i skiferholdig jordbund 350 450 meter over havets overflade. Efter en njsom selektion grer mosten p stltank inden 8 mneders lagring i 2 r gamle franske egetrsfade. I nsen byder vinen p mrk frugt, blomster, anis, menthol og vilde urter i et potent udtryk, som dog aldrig mister sin friskhed. P paletten er vinen