Denne mousserende vin er lavet på håndplukkede Mauzacdruer på en metode lignende Champagnemetoden

peber og grønne urter og i munden får man masser af frisk frugt

Snacks og småretter

men det er først med Julias indtræden i familiedynastiet at man virkelig er begyndt at få defineret hvor og hvordan man får det bedste ud af druerne

Vinen får 90 point i Wein

Schlumberger-Bernhart Klosterwingerte Weißburgunder GG 2022 Vintilbehør Denne mousserende vin er lavetI det natursknne Markgrflerland i det sydlige Baden p grnsen mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz ligger Privatweingut Schlumberger Bernhart. Dette er Burgunderland, og ikke ret mange forstr at udnytte potentialet til fulde som dette hus. Med kun 10 hektar jord er de blandt de mindste VDP vinbnder i hele Tyskland, og fokuset er nsten 100% p Grau, Weiss og Sptburgunder samt Chardonnay, der p et underlag af kalk fra Juratiden samt Lss. Alle druer