Den kan med fordel sammenlignes med standardudgivelsen – så kan man se hvor stor en indflydelse fadet kan have på smag og farve – selv efter blot et par års lagring

Pieve di Santa Restituta er en ejendom med en lang historie

hvor vinstokkene er 50

og Jean Méo fastholdt derfor ansættelsen af de såkaldte ‘métayers’

harmoniske blanding

2023 TESORO ROSSO ITALIEN, ØKOLOGISK | Eksklusivt Sæt på 3 Flasker Aromatic Den kan med fordel sammenlignesVinen er lavet p druerne Sangiovese (80%), Montepulciano (20%), som alle er kologisk certificerede og som er dyrket p solrige vinmarker i Syditalien med en sandet kalkstensjord, der bibringer en fin elegance og mineralitet til vinen. Tesoro Rosso er en lkker, intens og bld rdvin med en smuk, dyb farve. Den byder en let, krydret tone samt et harmonisk strejf af kirsebr og brombr. Vinen slutter med en lang, charmerende og fyldig eftersmag.