undermoden melon og en fornemmelse af smør og ristede hasselnødder

Således er der for os i denne vin både noter af moden frugt som melon

10 % Chenin Blanc som høstes i hånden fra de bedste parceller på vingården i Vouvray

Cru Fichots er lavet på 100% afstilkede druer

Et sublimt Lieux-dits på skråningens midte

Flor de Pingus bh_no_sync undermoden melon og en fornemmelseFlor de Pingus er andenvinen fra det ikoniske vinhus Dominio de Pingus, skabt af danske Peter Sisseck, som ogs str bag kultvinen Pingus. Huset er kendt for sin kompromislse tilgang til kvalitet, lave udbytter og fokus p gamle vinstokke, hvor terroir og naturlig balance altid prioriteres over teknik. Druerne til Flor de Pingus kommer fra gamle, delvist lejede vinmarker i Ribera del Duero tt p de bermte parceller Barrosso og San Cristbal. Vinstokkene er