en ældgammel teknik

Roussanne og Clairette vil typisk give en hvidvin med en lys gylden farve

Terroiret er bemærkelsesværdigt homogent sammenlignet med nabodistrikterne: lerblandet sand og grus oven på kalk og sandsten

hvilket sikrer både dybde

Domaine-navnet forbindes historisk med Château Pétrus

2022 Le Macchiole Paleo Bianco Eve & Michel Rey en ældgammel teknikLe Macchiole Paleo Bianco 2022 er en af de mest eftertragtede hvidvine fra Toscana og produceres i ekstremt begrnset mngde kun 2. 500 flasker. Vinen er primrt baseret p Chardonnay med et strejf af Sauvignon Blanc, og kombinerer stor intensitet, energi og dyb kompleksitet i en stil, der tydeligt skiller sig ud blandt Italiens bedste hvidvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og livlig med en elegant, lys gylden farve. Duften bner med stenfrugt,