50 cm bred og veje 90 kg

og bladene er meget tykke

pandekager med courgetteblomster

Forarbejdningen er relativt omstændelig: De saltede

der ikke findes i almindelig pasta

Ahornsukker, 1 kg sub-bonbons-und-lakritz 50 cm bred og vejeEn konditoringrediens, der tilbyder mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Ahornsukker er sukker, der udvindes af saften fra sukkerahorn. Ved at bore huller i stammerne udvindes saften, hvorfra der frst fremstilles ahornsirup ved inddampning. Ved yderligere inddampning krystalliserer sukkeret ud. Denne sukker, der er delvist let kornet til pulveriseret, er srdeles velegnet til sdning af drikkevarer og bagvrk.