saltholdige noter af østersskaller

Som en ekstra bonus er Tra Produttori Barbera et fremragende køb

Druerne høstes og sorteres manuelt

Cattier råder over 33 hektar vinmarker i Chigny-les-Roses i Montagne de Reims

Denne vin er særdeles velegnet til kalvemørbrad eller svinekæber

Tenuta Viglione Falanghina 2023 Vilgås saltholdige noter af østersskallerFalanghina er mske ikke den mest kendte druesort, men dens historie kan spores tilbage til en tid, hvor den formodentlig blev bragt til Italien fra Grkenland. Denne unikke vin imponerer med sin mineralske karakter og intense smagsprofil med nuancer af tropiske frugter, krydderier samt aromaer af ferskenskind, pollen og gule bler. Giovanni dyrker sine Falanghina druer kologisk i en halv kilometers hjde, ikke langt fra Bari, hvilket resulterer i en