Skabt på druer fra 40-60 år gamle vinstokke

Très Pomme er lagret på gamle fade og åbner endnu mere op ved tilsætning af et par dråber vand

erfaring og viden går fra generation til generation samtidig med

samt til fiskeretter med fx

som kom ind i en negativ spiral

2022 Gåsefod, Hideaway Hvidtfeldt-Gundersen æble Skabt på druer fra 40-60FLOT dansk Riesling style hvidvin p Solaris druen. Kendetegnet for Gsefod Hvidvin er en perfekt balance mellem hj restsdme og syre. Delvis fadlagret. Smagsnoter af grnne urter, hyld, grs og stikkelsbr. Perfekt hvidvin til asiatisk mad. Gsefod Hvidvin er rigtig god til retter med sdme og syre og passer derfor super godt til det asiatiske kkken, oste med fedme og syre, samt til fiskeretter med fx. en fed sauce beurre blanc til. Vinen er ogs genial til