Colheita 2009 er der i 2022 tappet 2600 flasker af og en del af høsten ligger fortsat på fade for at modnes yderligere

urtebundter

Duft: Åben og imødekommende duft af blåbær

som definerer de bedste terroirs i Chablis

Vinen har ligget hele 12 år på gærresterne

Sepé Ron Anejo ØKO VENDOR_James Eadie Colheita 2009 er der iSep Ron Aejo er en ung rom fra Paraguay. Den er lavet p frisk sukkerrrssaft, som koges ind til sirup inden den gres og destilleres p kolonnekedel. Herefter lagres rommen 2 r p bourbonfade i Paraguays subtropiske klima. Den tappes uden tilsat sukker eller farvestof i en flaske, som faktisk fortjener sin egen lille introduktion. Mens det meste af rommen i vores sortiment er tappet enten ved destilleriet eller hos en skaldt uafhngig aftapper, s er Sep