med en stil der er koncentreret

blev nøje høstet og sorteret inden de gennemgik traditionel gæring

eksempelvis rosastegt lammekølle

før gæringen finder sted i termo-regulerede tanke af stål og beton

og ikke fjernet for mange blade tidligt i sæsonen

2019 Domaine Joseph Drouhin Chambertin Clos de Beze Grand Cru Château La Clotte med en stil der erDyk ned i en verden af eksklusivitet med 2019 Domaine Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bze Grand Cru. Denne rdvin fra Gevrey Chambertin i Frankrig er et gte mestervrk, der reprsenterer en af de mest prestigefyldte vinmarker i Cte de Nuits. Skabt af Joseph Drouhin, kombinerer denne vin det exceptionelle terroir med rhundreders vinfremstillingstraditioner fra Bze Abbey, etableret allerede i 630 e. Kr. Smagsprofil Vinens udseende fanger straks