Jacques 2010 kommer fra Dugat-Pys parceller på den anerkendte 1er Cru-mark i Gevrey-Chambertin

De mørke kirsebærnoter giver masser af power til vinen

der dufter af fantastisk af mørke blommer

Her blev ​​Château La Mission Haut-Brion medtaget som en Premier Cru-vin

med fine tanniner

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Brugtmoms Jacques 2010 kommer fra Dugat-PysHelt klart noget af det absolut bedste Cabernet Sauvignon fra Paso Robles, hvilket ikke siger s lidt. Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domnets egen mark LAventure Vineyard, hvor udbyttet holdes meget lavt. Der hstes og sorteres ved del hndkraft. Asseo krer den malolaktiske gring p tnder og lader vinen modne 15 mneder p 100% nye franske egefade. Resultatet er en mega blret og kraftfuld vin, hvor wow er det