grønne Lucques oliven fra Languedoc i Sydfrankrig

Noter Artiskokker

grillet kød

Vi finder masser af inspiration i det uafhængige magasin The Preserve Journal

En fantastisk citronolie

Citroner af Henrik Vilain & Ingo Schauser Kiks grønne Lucques oliven fra LanguedocBliv inspireret af retterne fra kkkenet p fincaen Garden of Lemons, der ligger midt i en gammel citronplantage og omgivet af olivenlunde uden for en lille andalusisk landsby syd for Granada. Vi elsker den smukke kogebogs hyldest til de grnne rstidsbestemte rvarer og inspirationen fra blandt andet det spanske, italienske og grske kkken. Sknne opskrifter med masser af krydderurter, frugt og grnt med den dejlige citron som omdrejningspunkt. Prv fx at