USA Destilleri Roughstock Distillery Mash bill 100% maltet byg Fade Ny

Bernheim er en såkaldt Straight Wheat Whiskey – hvilket betyder at den har været lagret på nye brændte amerikanske egetræsfade i et minimum af 2 år

og denne 15-års aftapning er den fjerde i serien og blev frigivet i efteråret 2019

da vandet har et usædvanlig højt indhold af mineraler

Klassifikation Straight Rye

Gunfighter Double Cask Rye Port Finish 50% old Fitzgenrald USA Destilleri Roughstock Distillery MashBESKRIVELSE Man kan nsten hre saloondrene svinge op, nr Gunfighter Double Cask Rye stilles p baren. Grunden til, at den hedder Double Cask, er, at whiskyen frst er lagret minimum 6 mneder p nye, amerikanske egetrsfade, hvorefter den har ligget p brugte, franske portvinsfade. Resultatet er en fljsbld og samtidig kompleks Rye, som kombinerer de sde, frugtige noter fra portvinsfadene med klassiske Rye noter som peber, vanilje og bagekrydderier samt et