og skiller sig ud med sin raffinerede og komplekse karakter

så man får både kirsebær

den helt klassiske Chablis

På et dansk middagsbord vil jeg tænke på braiseret oksespidsbryst

hvor de grusede og lerede jorde hjælper Cabernet Sauvignon med at finde både modenhed og et fast

Castell'in Villa Chianti Classico 2020 Domaine Denis Fouquerand og skiller sig ud medCastellin Villa Chianti Classico 2020 er en klassisk og karakterfast rdvin p 100% Sangiovese fra hjertet af Toscana. Vinen samler frugten fra flere parceller p ejendommen til en harmonisk, seris helhed, der bde er umiddelbart tilgngelig og har dybde til at udvikle sig smukt. Unikt for vinen er dens kompromislse, traditionelle stil, hvor elegance, friskhed og terroir gr forrest. Den skiller sig ud med sin rene Sangiovese profil, faste men fine tanniner