Luisenhall er den sidste stadig aktive pande-saltværk i Europa

grøntsager og fisk

Den anbefales som erstatning for trøfler eller som smagsforstærker til selve trøflerne

der anvendes til denne æblejuice

derfor bør man tilsætte malede sennepsfrø så sent som muligt

Frugtkaviar "Yuzu", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 200 g marke-rougie Luisenhall er den sidste stadigDette produkt af fisk og skaldyr tilfrer aroma og raffinement til forretter, hovedretter og kolde anretninger. Vi elsker dem p sters! Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske frugt cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med lkker frugtsaft og giver en overraskende smagsoplevelse, nr de springer i munden. Som tilbehr til mousserende vin, prosecco, cocktails eller som pynt p sde og salte