Duft af tjære

Elegant design med håndtag i sort træ

men Gabriele betragter det selv som en aftenvin

Mulighederne er mange

Denne vin er en Pet nat

Domaine de la Tête Noire Cairanne AOP 2022 Pinot Noir Duft af tjæreEn af de lettere rdvine fra Domaine de la Tte Noire, her fra Cairanne i det sydlige Rhone. Lavet p 55% Grenache og 45% Syrah, kologiske druer, hndplukkede, afstilkede og macereret i snit 3 uger. Vinen er vinificeret i stl med overpumpning og delestage. Herefter har vinen lagret i 11 mdr. p stltank. Vinen har en flot mrkerd farve Duft af rd brfrugt, skovbr, kirsebr, lakrids, peber, og en smule balsamico. I munden mrker man at vinen stadig er ung, der