Deres vine er kendt for både deres høje kvalitet og værdi på samlermarkedet

sprælske og mineralprægede stil som 1

egetræ og vanilje

Juan José mener

men at lade flasken stå åben i kort tid inden servering kan forstærke aromaerne

Barranco Oscuro, Alpujarra 1368 Pago Cerro Las Monjas NATUR, 2011 Azienda Agricola Mario Giribaldi Deres vine er kendt forBarranco Oscuro, Alpujarra 1368 Pago Cerro Las Monjas NATUR rgang 2011, produceres af den visionre Manuel Valenzuela midt i det natursknne omrde Sierra Nevada i Spanien. Denne rdvin er en unik blanding af lokale og internationale druesorter: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Tempranillo. Manolo, som Valenzuela ofte kaldes, er pioner inden for naturlig vindyrkning i regionen, og hans vingrd er kendt for sine autentiske vine, fri