Vinens lagring er udført utroligt præcist hvor 21% af mosten har ligget på nye

Det er en fuldstændig overlegen Bourgogne Blanc Côte d’Or

Vinen ligger lang tid med skallerne for at udtrække intensitet

Til denne vin er anvendt Hárslevelu som er høstet fra Carpinus' egen vinmark Gyertyános som er plantet helt tilbage i 1985

balanceret af et salt

Barolo Bricco Boschis MG BH30 Vinens lagring er udført utroligtKlassisk Barolo fra Cavallotto i Castiglione Falletto. Elegant i glasset med teglfarvet kant, hvilket skyldes den lange fadlagring og druens karakter. ben duft med florale noter af roser og en voksende intensitet med friske, rde kirsebr. Smagen er intens med en kompleks palet af rde br og sekundre lder aromaer. En fremragende ledsager til vildtretter og moden ost. Bricco Boschis er en parcel i Castiglione Falletto p 5,04 hektar beplantet med Nebbiolo.