Smagen minder straks om kaffearomaer

Et redskab til fin patisserie – til mousse

Den nye multihøvl med udskifteligt julienne-klingeindsats fra Microplane® er den nye stjerne i køkkenet

naturlige aromaer og mange andre ingredienser til

Bjergæblejuice og abrikos – Don Camille + Peppone

Tonkabønner, malet, økologisk, 1 kg marke-henkys-fatpad Smagen minder straks om kaffearomaerEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. DE KO 001 Tonkabnner er frene fra tonkatret. Tret, der tilhrer familien af sommerfugleblomster, stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika. I dag kommer de fermenterede fr hovedsageligt fra Venezuela og Nigeria. Tonkabnner kan ligesom vanilje bruges til at give smag til is, budding eller souffler. De dufter sdt og meget