en sandet vulkansk jordbund i stor højde

Drik den til retter med rødt kød

og familien har en stribe af de bedste

Deres historiske kælder midt i Montalcino går tilbage til 1571

JF Trepat er den ene af Josep Forasters to top rødvine lavet på 100% Trepat fra 40 år gamle stokke i 500 meters højde

Pierre-Adrien Vadé Le Gaillardin Saumur-Champigny 2021 Paella en sandet vulkansk jordbund iPierre Adrien Vad har lavet vin i eget navn i Saumur Champigny siden 2014. Omrdet, som ligger mellem Loire floden og Thouet, har som sin srlige karakteristisk en kridtet og kalkstensholdig lerjord, som giver gode forudstninger for vine med en rund frugt og masser af mineralitet. Druerne er Chenin Blanc og Cabernet Franc. Siden 2015 er Pierre Adrien Vad under omlgning til kologisk landbrug. Desuden er hans tilgang ekstremt terroir specifik: Hver parcel