For at fastholde vinens rene og levende profil lagres den udelukkende på ståltanke

Barbadillo Laura Moscatel er en sød sherry fra Jerez-området i Andalusien

så vinens stil bliver mere præcis end massiv

lagres delvist på egetræsfade ('sous bois')

mørke frugttoner og giver struktur til vinen

Domaine Tortochot, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2024 Henriet-Bazin For at fastholde vinens reneDomaine Tortochots Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2024 er en klassisk rd Bourgogne fra en af Cte de Nuits mest bermte appellationer. Vinen kommer fra gamle vinstokke og kombinerer den modne frugt, markante struktur og friske syre, som kendetegner traditionel Gevrey Chambertin. Gevrey Chambertin har gennem generationer vret anset som et af Bourgognes vigtigste omrder for Pinot Noir og som stedet, hvor den store Bourgogne for alvor begynder.