Farven er rubinrød med violette nuancer

50 hektar)

som lever i Douro-dalen – udtrykker vinen en stil

Vinen fungerer godt som aperitif og passer fint til fisk

et område internationalt anerkendt for nogle af Sydafrikas bedste jorde til rødvinsdyrkning

Stellenrust Chenin Blanc 59 Barrel Fermented 2023 LBK Farven er rubinrød med violetteDenne vin stammer fra skrningerne i Bottelary Hills i Stellenbosch, hvor 59 r gamle Chenin Blanc vinstokke dyrkes som traditionelle bush vines. Vinstokkene er plantet i jernholdig, nedbrudt granitjord, som bidrager til vinens tydelige terroirprg, koncentration og balance. Vinstokkenes alder afspejles i tallet p flaskens front og understreger vinens oprindelse og karakter. Hos Stellenrust arbejdes der med en filosofi om minimal indgriben i klderen. Som