Bistromad er opdelt i opskrifter på 10 småretter

Andersen redder en nattergal

en scene fra en film af Eisenstein med et maleri af Velázquez – overskrider forfatterne de grænser

For at gøre ondt værre er der knas i ægteskabet

Efterforsker Louise Blackwell tror ikke på

GRÆSK MAD qvist Bistromad er opdelt i opskrifterI de senere r er der sket noget i Grkenland: En ny generation af kokke laver enkle og vidunderlige retter med strre indsigt i rvarernes produktion, men uden at miste den grske identitet. Det er prcis den slags opskrifter, som bogen her indeholder. Fra klassikere som grsk salat, moussaka og stifdo til retter, som ikke er kendte uden for Grkenland. Som ostefyldte, sammenlagte pitabrd fra Kreta, den mest chokoladefyldte af alle chokoladekager og giouvtsi