og druerne kommer alle fra vinmarker

som ligger i bakkerne omkring Ruisseau de la Vie

Vinen minder om en ung Vintage Port men mere vinøs og helt fri for den brændende fornemmelse fra portvinens høje alkoholstyrke

Produktionen

der oprindeligt stammer fra Spanien

Bourgogne Chardonnay Cuvée Réserve Quantity break:1 og druerne kommer alle fraHer fr man god, stilren og klig hvidvin fra Bourgogne i den elegante rgang 2021. Det er Chardonnay i en klig og elegant stil, men stadig med en god fylde fra fadlagringen, hvor kun en meget lille andel af nye fade har vret brugt. Det er i den grad en vin, der er bret af sit frugtige udtryk, og en fornemmelse af burgundisk terroir. Det er citronskal, gule bler, pomelo med et hint af rg og krydderier som leveres i en silkebld indpakning med en skn