Friskheden går igen i smagen hvor citrus og grønne æbler igen dominerer inden Cava’en slutter tørt og mineralsk

med noter af nødder

Zweigelt er en lokal østrigsk rødvinsdrue

60% reserve vin og lagrer op mod 48 mdr

fuld af røde bær

Hugo & Pauline Villa Condrieu 2023 Region_Ribera Del Duero Friskheden går igen i smagenCondrieu er stor vin, nr det er lavet rigtigt. Den nye stil er meget friskere, mere elegant og mineralsk end 1990'ernes 2000'ernes tunge fadprgede vine. Elegant sart aromatik, fin fylde og udtalt mineralsk og salin finish. Til hummer, kylling og fede fisk. Serveres ved 7 9 grader i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres Hugo og Pauline er brn til Pierre Jean Villa. Hugo har fulgt sin far igennem mange r p hans vingrd, men begyndte i 2022 at