Druerne er ”Late Harvest” for at fremme smagsnuancerne og fyldigheden

med sin finesse og frugtagtige aromaer og Cabernet Sauvignon med sit kendte smagspotentiale

koncentration

salthed og mineralitet

kirsebær og abrikoser

Megas Oenos - 2022 Rødvin Druerne er ”Late Harvest” forPGI Peloponnes Vinificering modning Alkoholisk gring og ekstraktion i kar af rustfrit stl ved 23 C. Ekstraktion efter gring ved 20 C. Samlet ekstraktionstid: Agiorgitiko: 25 dage, Cabernet Sauvignon: 20 dage. Fuld malolaktisk gring i barriques. Modning i nye franske barriques i 18 mneder. Vinen er modnet p flaske i yderligere 6 mneder inden frigivelse. Smagsnoter Intens dyb granatfarve med violette overtoner. I nsen har den dybde, koncentration,